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NECTAR ASSEMBLAGE TOPAZE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruit de la passion, herbes fraîches, belle acidité minérale PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc, Viognier DESCRIPTION L’assemblage de Sauvignon Blanc et de Viognier n’a rien de commun! Et c’est bien cela qui...
CHF 39.00
NOIRE AGATE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes fraîches, viande, poivré PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Avec cette Noire Agathe, Bernard Cavé nous propose un Gamay tout en finesse, sur les fruits rouges – notamment la framboise et la...
CHF 19.50
PAÏEN
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle tension, fruits jaunes et notes florales. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc DESCRIPTION Un Païen riche et fruité ! C’est un vin ample, légèrement gras, aux arômes intenses de fruits exotiques...
CHF 37.00
PAÏEN VIEILLES VIGNES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Sec, gras et ample. Agrumes, épices et coing. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc DESCRIPTION Cépage emblématique du Valais, le Savagnin Blanc, qu’on appelle « Païen » en Valais francophone et « Heida » en Haut-Valais offre...
CHF 39.50
PETITE ARVINE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, très gourmand, sucré en fin de bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine DESCRIPTION Avec Nicolas Zufferey, nous sommes toujours enthousiasmiés. Si vous souhaitez déguster des vins signatures du Valais, qui...
CHF 27.50
PETITE ARVINE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine DESCRIPTION Une belle Petite Arvine ! Un riche bouquet aromatique que dominent des parfums intenses d’agrumes, en particulier le pamplemousse. En bouche...
CHF 37.00
PETITE ARVINE, CLOS DE MANGOLD
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Généreux, fruit de la passion, gras et minéral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine DESCRIPTION La Petite Arvine par excellence! Le Clos de Mangold produit un vin de qualité exceptionnelle, sur son terroir...
CHF 33.00
PINOT BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Croquant et frais. Fruits du verger, belle gourmandise PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Pinot Blanc LA PETITE HISTOIREAvant notre dernière virée aux Grisons, nous n’étions pas très Pinot Blanc. Eh bien, il n’y a...
CHF 29.00
PINOT GRIS KÜTTIGEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, féminin, épicé, couleur légèrement tachée PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Gris DESCRIPTION Quel vin surprenant! Par sa couleur déjà, un blanc légèrement rose que l'on retrouve parfois sur les Pinot Gris....
CHF 28.00
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Noble, boisé et d'une grande profondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Un grand parmi les grands… Le Pinot Noir de Daniel et Martha Gantenbein est sans aucun doute le vin suisse...
CHF 250.00
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Petits fruits rouges, notes de garrigue, légèrement caillouteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREVigneron de la 6ème génération du domaine, Georg Schlegel nous propose avec ce vin son interprétation du...
CHF 27.00
PINOT NOIR BEERLI
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Groseille, framboise, herbes fraiches PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Beerli est le vin idéal pour découvrir la gamme du très célèbre domaine de la famille Baumann, véritable icône des vins Schaffhousois....
CHF 19.50
PINOT NOIR CLASSIC
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle rondeur, fraises, soyeux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION De toutes les régions suisses où est cultivé le Pinot Noir, Schaffhouse est décidément emblématique. Surnommé « Blauburgunder Land », ou...
CHF 16.50
PINOT NOIR CLASSIQUE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, herbes sèches, belle minéralité PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION D'une grande complexité, ce Pinot Noir se caractérise par un bouquet ample aux arômes de fruits rouges et d'herbes...
CHF 34.00
PINOT NOIR FRUIT
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRE Vin sur la fraîcheur et le fruit. Croquant et juteux, ce Pinot Noir rend honneur à son cépage...
CHF 25.00
PINOT NOIR GRAND MAÎTRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, sous-bois, soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Un Pinot Noir de haute volée, issu de la région que l’on surnomme « la petite Bourgogne de Suisse ». Lors...
CHF 55.00
PINOT NOIR KÜTTIGEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, minéral, ample et structuré PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Le domaine Wehrli est spécialisé dans la production de différents crus de Pinot Noir, tous vinifiés séparément, en fonction de...
CHF 21.00
PINOT NOIR LE PETIT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle rondeur, fraise, soyeux, profond et légèrement épicé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESurnommée la « petite Bourgogne de la Suisse », la prestigieuse région viticole des Grisons excelle dans...
CHF 32.00
PINOT NOIR LUNA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges légèrement cuits, épices, belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir a pour nom Luna, la déesse de la lune. Et il porte bien son nom....
CHF 27.50
PINOT NOIR PRADAFANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONJenins, Grisons FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre résiduel Sec Température de service 16°...
CHF 45.00