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BOUTIQUE À BURSINEL
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GRAIN SAUVAGE MAGNUM
Marie-Therese Chappaz - Valais
CHF 154.00
Hors frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos).
Retrait possible en boutique également.
CARACTERES DOMINANTS
Fin et racé. Fruits rouges, épices douces, sauvage.
PROFIL DE GOUT
Rouge dense et charpenté
Humagne Rouge
Cette cuvée d'Humagne Rouge, façonnée avec brio par Marie-Thérèse Chappaz, captive par ses arômes profonds de fruits noirs et de violette, relevés d'une subtile touches herbacées. Sa bouche est fine et structurée, évoluant avec harmonie vers une finale persistante et équilibrée. Ce vin reflète avec éloquence le talent unique de la vigneronne, offrant une Humagne incomparable et d'une grande finesse.
ENTREES ET PLATS
Grillades, viandes rouges grillées, gigot d'agneau. Sauces riches et corsées. Pâtes.
DESSERTS
Desserts riches à base de chocolat (forêt noire, fondant au chocolat, opéra).
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Servi au plat principal avec des tagliatelles fraîches accompagnant une côte de cerf.
Fully, Valais
| Contenance | 150cl |
| Teneur en alcool | |
| Sucre résiduel |
|
| Température de service | 16° - 18° |
| Serving Tip | Carafer 2h avant |
| Potentiel de garde | 10 - 15 ans |
| Sol | Calcaire |
| Mode de culture | Biodynamie |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | Indigènes |
| Vinification | |
| Elevage |