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Twann, Bern
| Kapazität | 75 cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restzucker |
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| Serviertemperatur | 10° - 14° |
| Serviertipp | 1 Stunde vorher dekantieren |
| Speicherpotenzial | 2 - 3 Jahre |
| Boden | Ton-Kalkstein |
| Anbaumethode | Integrierte Produktion |
| Jahrgang | Handbuch |
| Hefen | Eingeborene |
| Weinbereitung | Klassisch, ohne Filterung |
| Zucht | Im Tank |