GRAIN PINOT CHAMP DURY

Superbe Pinot Noir signé Marie-Thérèse Chappaz, aux notes de baies des bois, de griotte et un léger tabac. Une bouche volumineuse, sapide, qui converge vers une finale harmonieuse et bien équilibrée.

CHF 75.00
KURZ
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Pinot Noir

Complexe et concentré. Notes de tabac, de myrtille et de cannelle. icon

Complexe et concentré. Notes de tabac, de myrtille et de cannelle.

Rouge souple et frais

Speisen- und Weinkombinationen

Vorspeisen und Hauptgerichte: Viandes rouges fines (filet de bœuf, biche), viandes blanches nobles, volailles (perdrix, cailles, pigeon). Poisson en sauce

Desserts: Accompagnant de vieux fromages. Desserts à base de chocolat noir intense.

Wir haben es probiert: Servi au plat principal avec une caille rôtie, jus corsé au Porto, asperges blanches poêlées.

Mehr Infos und technische Dokumente

Kapazität: 75

Restzucker: Sec

Bedienungstemperatur: 16° - 18°

Schutzpotenzial: 1 - 8 ans

Bodentyp: Calcaire

Anbaumodus: Biodynamie

Ernte: Manuelle

Hefen: Indigènes

Weinangabe:

Zucht:

Fully , Valais

DOMAINE CHAPPAZ

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