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SHOP IN BURSINEL
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NEGROMANTE
Viviana Pasta & Dario Pistarà - Tessin
CHF 55.00
Versandkosten exklusive (gratis ab 400.- / gratis für Abos).
Auch im Shop abholbar.
DOMINANTE CHARAKTERE
Rote Früchte, Feigen und getrocknete Kräuter mit einem würzigen Abgang.
GESCHMACKSPROFIL
Dichter und vollmundiger Rotwein
Merlot, CaBernt Franc, Syrah
Ein grossartiger Wein, der Moderne und Tradition vereint. Diese für das Tessin eher untypische Cuvée aus Merlot, Syrah und CaBernt Franc bietet ein reichhaltiges und konzentriertes aromatisches Bouquet, eine dichte und zugleich süffige Substanz sowie einen ausgewogenen und anhaltenden Abgang. Die Fassreife verleiht dem Wein eine schöne Tiefe und sehr gut integrierte Tabaknoten.
VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE
DESSERTS
WIR HABEN ES PROBIERT...
Capolago, Tessin
| Kapazität | 75 cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restzucker |
|
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Serviertipp | 1 Stunde vorher dekantieren |
| Speicherpotenzial | 3 - 6 Jahre |
| Boden | Granit, reich an Eisen |
| Anbaumethode | Integrierte Produktion |
| Jahrgang | Handbuch |
| Hefen | Eingeborene |
| Weinbereitung | Klassisch, im Betontank |
| Zucht | 14 Monate in französischen Eichenfässern |